作为现代社会文明病,肥胖已与艾滋病、吸毒和酒癖并列为世界四大医学社会问题,并以每五年扩大一倍的趋势增加。在德国、美国、意大利等发达国家,政府拿出国民经济的5%用于肥胖的治疗。在中国,肥胖人群已突破9000万,其中男性肥胖人数:4320万和女性肥胖人数:4640万。重度肥胖男性人数:430万,重度肥胖女性人数:760万。肥胖检出率已达10%以上,城市成年人体重超重者已接近40%,城市中小学生肥胖儿比例已超过20%,而且,中国肥胖症患者的增加速度已超过某些发达国家。1980-2008 年,中国的肥胖人数几乎翻番,简直是“肥胖爆炸性增长”。
纤陌云营养专家指出如果肥胖率的增长保持当前的速度,那么到2025年全世界大约有1/5的人肥胖,其中男性的肥胖比例为18%,女性的肥胖比例为21%。我国肥胖人群有三个特点,一是合并代谢病的多,二是青少年肥胖多,三是腹型肥胖多(脂肪集中在内脏)。纤陌云营养专家表示,很多人中年发福有啤酒肚都不以为然,因为身边的人都会遇到这种情况。在这种环境下很多人会忽视肥胖的危害。不少人岁数大了得了高血压、高血脂、糖尿病等疾病,会说:“到岁数了,该得病了。”也许不是岁数到了,而是体重到了。相对于肥胖的危害而言,药物对于肥胖并发症的控制只是权宜之计。希望更多朋友能在尚未发现糖尿病等代谢疾病时,及早控制体重,不要等到疾病降临的时候才设法补救。
目前,我国面对的肥胖形势十分严峻。中国肥胖人口全球第一已是不争的事实。二三十年前,中国几乎没有人超重,随着改革开放后经济水平提高,居民的餐饮消费和饮食结构的改变促使“世界肥胖地图”发生变化。纤陌云营养专家指出“中国人虽然富了,却没有养成健康的生活习惯,有钱后先是满足口腹之欲,吃得多动得少,造成肥胖,比如,许多人青睐自助餐,种类丰富,经济划算,但是却在无形中助长吃多、吃撑现象”
纤陌云营养专家强调,全国18岁及以上成年人超重率、肥胖率分别上升7.3和4.8个百分点。胖子多了,脂肪胖、高脂血症患者数量就会增长,高血压、糖尿病、脑率中等疾病的发病率也会升高,肥胖正成为诸多慢性病的“万恶之源”。家庭肥胖控制应当从小孩开始,儿时肥胖,长大后肥胖几率高。母亲在孩子出生前就要注意控制体重,优生养育健康宝宝。学龄前儿童要严格控制巧克力、可乐等发胖甜品的摄入,以免影响正常代谢。国年人应当合理膳食,常测体重,多运动。减少外食应酬和纠正不良作息习惯,控制糖盐摄入,红肉少吃,多吃鸡肉、鱼肉等白肉。