担担面培训。四川的饮食文化和它的历史一样有名，砂锅，冒菜，火锅都是杨名在外，随着这些的出名，担担面也走进了人们的视野。受到了人们的好评。选择的人也越来越多。担担面培训就找西安美食汇，老师手把手教学，包教包会。学会为止。上手操作，反复练习。一次性收费，一份学费两人可同时学习，经济实惠。让你学到正宗的热干面技术。为回馈新老学员的支持，现退出大型优惠活动，2600学五项，3600学八项，所有的项目都是自己选择，100多种任意搭配。热干面培训找到好机构学习很重要，人们对于美食也有始于颜值，最后忠于口味。所以口味的重要性是每位学员学习最关心的问题。美食汇都能满足你。
担担面的特点是面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。担担面培训，面条300g、猪肉馅200g、芽菜100g辅料
油适量、芝麻酱适量、芝麻适量、蒜碎适量、花椒粉适量、葱碎适量、花生碎适量、鸡精适量、辣椒面适量、香菜适量、醋适量、酱油适量、糖适量、盐适量
步骤
1.锅中注入油，爆香葱碎。
2.下入肉馅煸炒均匀。
3.烹入料酒，加入酱油 糖煸炒均匀。
4.下入芽菜继续翻炒均匀即成臊子。
5.把辣椒面和芝麻放入小碗中。
6.锅中注入有烧至6成热。
7.将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。
8.酱油、糖、醋按10；5；1的比例调拌均匀。
9.把酱油倒入锅中，煮开即。倒出晾凉。
10.取一碗加入适量的芝麻酱、特制酱油、盐、鸡精、花椒粉、葱碎、蒜碎、油辣子成料汁。
11.锅中注入水，烧开下入面条煮熟
12.料碗中，加入一勺煮面的汤。把调料冲开。
13.将面条捞入汤碗中。
14.浇上肉末臊子，加入花生碎，用香菜点缀一下，一碗美味的担担面就完成啦。担担面培训学习就要学好口味。
品上一口美酒，能让人回味悠长，品尝一道美食，让人更是酣畅淋漓，人们离不开美酒，更是离不开美食。我们的生活因为美食才变得更有激情，学习美食也是一件值得人津津乐道的事情，但是要学到真正正宗的技术，那您可要擦亮眼睛了。担担面培训，陕西面食系列，西安美食汇小吃培训中心，致力于为每一位朋友学习到正宗的小吃技术，让每一位迷茫在创业路上的朋友们都能找到自己的方向，我们真诚欢迎每一位朋友前来实地考察学习，相信我们的培训能为您前进的道路指明方向。
西安美食汇小吃培训中心
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